第七十八章 做好吃的
之前的野山鸡是她几次在山上猎到的，一共有十八只呢！
这次她宰杀了六只，除了其中两只用来熬鸡汤之外，剩下的四只野山鸡她就直接剁吧剁吧变成鸡块爆炒了，其中两只野山鸡加一点她摘到的小红椒做成辣子鸡，另外两只野山鸡多加点酱油和孜然做成大盘鸡，都是很好吃的。
林呦呦把准备熬鸡汤的两只野山鸡放进大锅里，又拿了一只百年人参切了两片放进去，还加了一小把枸杞子，又拿了生姜切了两片，还有葱丝和蒜瓣。
她看了一眼大锅里觉得调味料放的差不多了，就准备盖上锅盖准备生火。
唔，林呦呦突然想起来她之前还买了土豆的，可以加进去一起煮了吃，有鸡汤味的土豆应该很好吃的。
她从空间里扒拉了一下找到了一袋土豆，拿了十个出来削皮切块之后，加进了熬鸡汤的锅里。
等到鸡汤熬好了，土豆里也有鸡汤的味道，会很好吃的。
林呦呦想着好吃的心里乐开了花，嘴角都压不下来，越发期待了。
她把锅盖盖好，拿了几根干树枝在下面点火，起火之后她又多拿了一些树枝放在下面搭好，这样她只要看着火不灭就好了，不用一直在这待着。
林呦呦在旁边另外搭了两个土灶，放了两口锅上去，刚好她要炒两个口味的鸡肉，正好两口锅一起炒。
她先拿了油桶出来，是她之前大采购的时候买的植物油，S国这边植物油挺少的，她也是好不容易才找到卖植物油的，买了十大桶油囤着呢！
那十桶油每桶是五十斤装的，好在她买了挺多的罐子坛子这些东西，她拿了坛子分装之后，又用罐子散装了一些，每个坛子能装十斤，每个罐子能装一斤油，这样也能方便她拿出来用，就是她回家了也可以拿坛子装的植物油给她娘用。
她之前在家里见过家里的油罐子，里面的油停少的，她娘每次做饭的时候都不舍得放油的。
也是家里太穷了，这两年还没有从前几年的自然灾害里缓过来，就是缓过来家里也顶多就是吃饱而已，想要吃好的又能吃饱大概还要好多年呢！
不过现在不同啦！
林呦呦穿过来之后，变成了现在的她了，她可以自己出来找吃的，还能有多的拿回家去卖钱，这样已经很厉害了。
除此之外，林呦呦还能让她家里人跟着一起吃好的，还能吃饱，这样的生活条件对林家人来说已经是很好很好了，所以她现在最想做的就是回家去，这样她就能给她娘多那一些肉和粮食出来，不至于每天吃糊糊粥，还都是稀溜溜的。
林呦呦回过神来看着面前的锅，先在下面加了干树枝点火，又多加了一些树枝。
之后她拿了油罐子在两口锅里分别倒了一些油，又加入她准备好的葱姜蒜炒香，然后她就把鸡块分别下锅了，刚好一口锅一半，等了一会后，她就在一口锅里加了干的小红椒进去，有加了点水，放了各式各样的调料，之后就盖上锅盖等着了。
另一口锅里她只是加了各种调料，又多加了一些酱油上色，还加了点醋和糖，这样就行了，再把锅盖盖好闷着。
这边的两口锅也在咕嘟咕嘟慢慢煮着，林呦呦就把之前没收拾完的野山鸡都拿出来给收拾了。
一共有十只野山鸡，林呦呦一次都给收拾好了，因为她不太喜欢内脏这些东西，也不太会吃，她就都给扔了。
等收拾好之后，她看那三口锅都还没好就做别的了。
林呦呦现在最主要的就是做好吃的和处理收拾猎物了，她之前在山上专门围猎了一段时间呢！
她空间里现在也是有一堆没处理的猎物呢！
林呦呦用精神力看了一下空间里的那一堆猎物，发现品种也是蛮多的，最主要的就是梅花鹿了，这种动物何况它还是野生的，它们的价值就更高了。
她先把之前猎到的梅花鹿拿出来收拾了，因为这种动物全身都是宝，所以她就只能一只一只的拿出来再收拾了，因为它拿出来就会流血，那血流完了再收拾梅花鹿的话就不好了，这梅花鹿新鲜的才是最好的。
更何况梅花鹿身上还有鹿茸，这就要看运气好不好了。
反正林呦呦运气挺好的，她拿的第一只梅花鹿是雄鹿，头上就有还没有固化的鹿茸呢！
她把鹿茸割下来收在一个盒子里放进空间了，进了空间鹿茸能一直保持在最新鲜最有价值的时候，而且鹿茸进了空间也不会再流血了，在外面的话还会流血的。
这鹿茸上的血也是好东西呢！
林呦呦在割鹿茸的时候就准备好瓶子在下面等着接血了，一滴都不能浪费的。
不过这鹿茸上的血也是很少的，她这一次两只鹿茸一共接到的血也没有一瓶子，只有小半瓶的，就这样已经是很多了，一只梅花鹿最多才两只鹿茸呢！
林呦呦又按照她之前看过的药材全书里对梅花鹿的介绍，把梅花鹿有用的各个部分给拆解了，剩下的肉她就留着慢慢吃就好。
这里面鹿茸是最有价值的，也是外面最值钱的。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。它也是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。
其次就是鹿鞭了，是梅花鹿雄性身上的。梅花鹿死后，割取下来后，收拾干净之后再固定在木板上或者其他的平地风干就好。
之后就是鹿肉了，这是一种高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多，挺符合林呦呦的口味的，可烹制多种菜肴。而且鹿肉还含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
林呦呦就准备把这鹿肉留着自己吃了，还有给她娘也留一些回家吃。
还有鹿尾，在《青海药材》中有言鹿尾为滋补药，可以治腰痛和阳痿。
《四川中药志》也曾说鹿尾可以暖腰膝以及益肾精，还能治腰脊疼痛不能屈伸，肾虚遗精及头昏耳鸣。
鹿角帽具有温肾补虚、强筋壮骨，活血、下乳消散瘀等功效。
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这次她宰杀了六只，除了其中两只用来熬鸡汤之外，剩下的四只野山鸡她就直接剁吧剁吧变成鸡块爆炒了，其中两只野山鸡加一点她摘到的小红椒做成辣子鸡，另外两只野山鸡多加点酱油和孜然做成大盘鸡，都是很好吃的。
林呦呦把准备熬鸡汤的两只野山鸡放进大锅里，又拿了一只百年人参切了两片放进去，还加了一小把枸杞子，又拿了生姜切了两片，还有葱丝和蒜瓣。
她看了一眼大锅里觉得调味料放的差不多了，就准备盖上锅盖准备生火。
唔，林呦呦突然想起来她之前还买了土豆的，可以加进去一起煮了吃，有鸡汤味的土豆应该很好吃的。
她从空间里扒拉了一下找到了一袋土豆，拿了十个出来削皮切块之后，加进了熬鸡汤的锅里。
等到鸡汤熬好了，土豆里也有鸡汤的味道，会很好吃的。
林呦呦想着好吃的心里乐开了花，嘴角都压不下来，越发期待了。
她把锅盖盖好，拿了几根干树枝在下面点火，起火之后她又多拿了一些树枝放在下面搭好，这样她只要看着火不灭就好了，不用一直在这待着。
林呦呦在旁边另外搭了两个土灶，放了两口锅上去，刚好她要炒两个口味的鸡肉，正好两口锅一起炒。
她先拿了油桶出来，是她之前大采购的时候买的植物油，S国这边植物油挺少的，她也是好不容易才找到卖植物油的，买了十大桶油囤着呢！
那十桶油每桶是五十斤装的，好在她买了挺多的罐子坛子这些东西，她拿了坛子分装之后，又用罐子散装了一些，每个坛子能装十斤，每个罐子能装一斤油，这样也能方便她拿出来用，就是她回家了也可以拿坛子装的植物油给她娘用。
她之前在家里见过家里的油罐子，里面的油停少的，她娘每次做饭的时候都不舍得放油的。
也是家里太穷了，这两年还没有从前几年的自然灾害里缓过来，就是缓过来家里也顶多就是吃饱而已，想要吃好的又能吃饱大概还要好多年呢！
不过现在不同啦！
林呦呦穿过来之后，变成了现在的她了，她可以自己出来找吃的，还能有多的拿回家去卖钱，这样已经很厉害了。
除此之外，林呦呦还能让她家里人跟着一起吃好的，还能吃饱，这样的生活条件对林家人来说已经是很好很好了，所以她现在最想做的就是回家去，这样她就能给她娘多那一些肉和粮食出来，不至于每天吃糊糊粥，还都是稀溜溜的。
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之后她拿了油罐子在两口锅里分别倒了一些油，又加入她准备好的葱姜蒜炒香，然后她就把鸡块分别下锅了，刚好一口锅一半，等了一会后，她就在一口锅里加了干的小红椒进去，有加了点水，放了各式各样的调料，之后就盖上锅盖等着了。
另一口锅里她只是加了各种调料，又多加了一些酱油上色，还加了点醋和糖，这样就行了，再把锅盖盖好闷着。
这边的两口锅也在咕嘟咕嘟慢慢煮着，林呦呦就把之前没收拾完的野山鸡都拿出来给收拾了。
一共有十只野山鸡，林呦呦一次都给收拾好了，因为她不太喜欢内脏这些东西，也不太会吃，她就都给扔了。
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其次就是鹿鞭了，是梅花鹿雄性身上的。梅花鹿死后，割取下来后，收拾干净之后再固定在木板上或者其他的平地风干就好。
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林呦呦就准备把这鹿肉留着自己吃了，还有给她娘也留一些回家吃。
还有鹿尾，在《青海药材》中有言鹿尾为滋补药，可以治腰痛和阳痿。
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